Anpassungsweiterbildung hilft, das berufliche Wissen aktuell zu halten und an neue Entwicklungen anzupassen (z.B. in den Bereichen Weinseminare, Weinbau, Lebensmittelrecht).

Darüber hinaus kann sich der Trend, den Weinbau an die Erfordernisse des Klimawandels anzupassen, zu einem wichtigen Weiterbildungsthema für Weinprüfer/innen entwickeln.