Die Tätigkeit im Überblick

Hauswirtschaftsassistenten und -assistentinnen versorgen Privathaushalte und betreuen die dort lebenden Personen für einen bestimmten Zeitraum oder übernehmen hauswirtschaftliche Aufgaben in sozialen Einrichtungen und gewerblichen Unternehmen.

Die Ausbildung im Überblick

Hauswirtschaftsassistent/in ist eine landesrechtlich geregelte schulische Ausbildung an Berufsfachschulen

Fachworterklärung

Berufsfachschulen

Berufsfachschulen (BFS) sind berufliche Schulen mit mindestens einjähriger, höchstens dreijähriger Dauer, für deren Besuch keine Berufsausbildung oder Berufstätigkeit vorausgesetzt wird. Sie haben die Aufgabe, allgemeine und fachliche Lehrinhalte zu vermitteln und die Schüler/innen zu befähigen, entweder

(a) berufliche Grundbildung in einem Berufsfeld,

(b) den Abschluss in einem anerkannten Ausbildungsberuf oder einen Teil der Berufsausbildung in einem oder mehreren Ausbildungsberufen oder

(c) einen Berufsausbildungsabschluss, der nur an Schulen erworben werden kann,

zu erlangen.

Je nach Bundesland und Schulform kann ein höherwertiger Schulabschluss erworben werden (Mittlerer Bildungsabschluss, Fachhochschulreife).

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Sie dauert 2-3 Jahre und führt zu einer staatlichen Abschlussprüfung.

Typische Branchen

Hauswirtschaftsassistenten und -assistentinnen finden Beschäftigung
  • in Privathaushalten
  • in sozialen Einrichtungen wie Heimen für Kinder, Senioren und Menschen mit Behinderung
  • in Krankenhäusern
  • in Hotels, Gaststätten und Jugendherbergen
  • bei Reinigungsfirmen

Systematikinformationen zum Beruf
 

  • Im Patientenzimmer ein Bett frisch überziehen
  • Im Büro den Speiseplan für die nächste Woche erstellen
  • Einem Patienten eine Kanne Tee servieren
  • Wäsche für die Reinigung sammeln
  • Eine Nasszelle nach Hygienevorschriften reinigen
  • Aus dem Kühlschrank Zutaten für einen Imbiss entnehmen
  • Ernährungswünsche und Diätvorgaben eines Patienten aufnehmen
  • Lebensmittel per Telefon bestellen
  • Tablett mit servierfertigen Speisen auf der Krankenstation
  • Reinigungswagen