Die Tätigkeit im Überblick
Bäcker/innen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.
Die Ausbildung im Überblick
Bäcker/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.
Typische Branchen
Bäcker/innen finden Beschäftigung
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in handwerklichen Bäckereien
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in industriellen Großbäckereien
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in Fachgeschäften wie Spezial- und Diät-Bäckereien
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in der Gastronomie und im Cateringbereich
